Domaine de Cabaudran

Issue de mourvèdre, de grenache et de cinsault à parts quasi égales, cette cuvée éclatante semble avoir pleinement bénéficié de la fraîcheur et de l'équilibre du millésime 2021. Derrière une lumineuse ...

Sous une robe pâle translucide, ce blanc issu de rolle vendangé à la main offre un bouquet délicat de fleurs blanches et de citron, mâtiné d'une pointe de minéralité. À l'unisson, la bouche se montre ...

Cette cuvée élevée 6mois en barrique avant assemblage développe des arômes fins de fraise et de framboise sur un fond légèrement boisé et épicé. Cette complexité aromatique se prolonge dans une bouche ...

Si le nez de ce vin sombre, élevé 18mois en fût, apparaît discret (quelques notes fruitées, végétales et épicées à l'aération), la bouche s'affirme sans réserve: dense, vineuse, chaleureuse, construit ...

Il faut attendre un peu pour que le nez de cette cuvée issue de 70% de syrah et de 30% de carignan s'ouvre sur les fruits rouges. La bouche se montre ample, suave et veloutée, bâtie sur une structure ...

Cette cuvée couleur pourpre, dévoile un nez plaisant de cerise et de pivoine agrémenté de fines notes boisées. La bouche, bien structurée, généreuse sans manquer de fraîcheur, est soutenue par des tan ...

ce rosé révèle un nez discret de pêche, d'abricot, de fruit de la Passion et de fleurs blanches. Croquant et aérien au palais, il s'achève sur une pointe saline bien agréable. ...

Sous une robe rouge rubis, on découvre un assemblage de 70% de syrah et 30% de carignan ouvert sur les fruits rouges frais (framboise, fraise), le caramel, la violette et de légères notes mentholées, ...

Une jolie robe grenat intense aux reflets bleutés habille ce rouge à l'olfaction séduisante de petits fruits rouges et de réglisse. Arômes que l'on retrouve dans une bouche fraîche, épaulée par des ta ...