DOMAINE CAUSSARELLE Héritage 2019 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Domaine Caussarelle Héritage 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Grenache et syrah à parité dans ce 2019 qui a fait un bref séjour (6 mois) en cuve. Délicat, le nez libère progressivement ses parfums de fruits frais, de garrigue, de tapenade et de poivre vert. Le jury a aussi apprécié la fraîcheur de la bouche, le croquant du fruit, la structure légère et tonique d'un rouge vinifié en douceur, qui privilégie l'expression du fruit. En un mot : gouleyant.

Dom. Cammaous Et Caussarelle : Le vigneron

Après une première carrière dans un bureau d'étude, Maxence Panchau, fils de vigneron, crée à 32 ans le Dom. Caussarelle, à Vacquières dans l'Hérault (là où il est né), grâce au financement participatif de Terra Hominis. Ses 116 « associés » lui ont permis d'acquérir 6 ha d'un seul tenant, plantés en cépages rouges uniquement et en conversion bio.

Détail du vin Domaine Caussarelle Héritage 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Caussarelle Héritage 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Caussarelle Héritage 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Caussarelle Héritage 2019 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Caussarelle Héritage 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Caussarelle Héritage 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

Garde :
2021 - 2024
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pic-saint-loup
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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