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DOMAINE CAUSSARELLE En Héritage 2018 - rouge

Languedoc • Pic-saint-loup
Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin remarquable

Domaine Caussarelle En Héritage 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Syrah et grenache à parts égales dans cette cuvée pourpre, brièvement élevée en cuve. Le nez de fruits noirs et rouges se nuance d'arômes de réglisse et de garrigue. Arômes que l'on retrouve intensément dans une bouche bien mûre, puissante, appuyée sur des tanins fins et fermes, et portée en finale par une très belle fraîcheur. De la matière, de la structure, des parfums, de la tenue : il ne manque rien à ce beau rouge, si ce n'est un peu de temps en cave.

Dom. Cammaous Et Caussarelle : Le vigneron

Après une première carrière dans un bureau d'étude, Maxence Panchau, fils de vigneron, crée à 32 ans le Dom. Caussarelle, à Vacquières dans l'Hérault (là où il est né), grâce au financement participatif de Terra Hominis. Ses 116 « associés » lui ont permis d'acquérir 6 ha d'un seul tenant, plantés en cépages rouges uniquement et en conversion bio.

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Détail du vin Domaine Caussarelle En Héritage 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Caussarelle En Héritage 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Caussarelle En Héritage 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Caussarelle En Héritage 2018 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Caussarelle En Héritage 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Caussarelle En Héritage 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

Garde :
2021 - 2024
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pic-saint-loup
la Fiche appellation

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