DOMAINE CARRETTE Les Mûres 2014 - blanc

Bourgogne • Saint-véran

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Carrette Les Mûres 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

De jeunes plants de vingt ans vendangés à la main sont à l'origine de ce vin fermenté longuement (avec des levures indigènes) en foudres de chêne. Il en résulte une belle couleur or pâle, un bouquet fondu mêlant les fruits frais aux épices douces, une bouche souple et épanouie.

Dom. Carrette : Le vigneron

Henri Carrette, issu d'une famille vigneronne, acquiert en 1980 une grande maison avec cave voûtée au pied de la roche de Vergisson. Il y débute alors la vente en bouteilles à la propriété. Depuis 2003, son fils et son petit-fils perpétuent la tradition.

Vins de Saint-véran

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Détail du vin Domaine Carrette Les Mûres 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Carrette Les Mûres 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Carrette Les Mûres 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Carrette Les Mûres 2014 blanc ont-elles été produites ? 2 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Carrette Les Mûres 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Carrette Les Mûres 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Carrette Les Mûres 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : hachis parmentier de poisson.

Garde :

Production :

2 900 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 à 13 °C

Producteur :

DOM. CARRETTE

la Fiche du producteur

Appellation :