DOMAINE CALVEL Cuvée Ghislain 2014 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Domaine Calvel Cuvée Ghislain 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Du carignan centenaire compose la moitié de cette cuvée. Au nez, des notes boisées et épicées, du cuir et des fruits mûrs. La bouche apparaît concentrée, ample, généreuse et solidement charpentée par des tanins solides, sans rudesse. La finale harmonieuse laisse le souvenir d'un vin de caractère.

Pascale Calvel : Le vigneron

Pascale Calvel a repris l'exploitation familiale en 1996, s'est séparée de quelques vignes pour en planter de meilleures et a créé son chai, quittant la coopérative. Son domaine de 22 ha se trouve entre le massif de Fontfroide et les basses collines de Boutenac.

Détail du vin Domaine Calvel Cuvée Ghislain 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Calvel Cuvée Ghislain 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Calvel Cuvée Ghislain 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Calvel Cuvée Ghislain 2014 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Calvel Cuvée Ghislain 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Calvel Cuvée Ghislain 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Calvel Cuvée Ghislain 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : fricassée de canard.

Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Corbières-boutenac
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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