DOMAINE CALVEL

Cuvée Gaston Vieilles Vignes 2011

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 € A boire
Vin remarquable

coup de cœur

Le vigneron

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cuvée dédiée par Pascale à son grand-père qui lui fit aimer le métier. Robe profonde bien typée boutenac. Nez boisé, libérant à l'aération des notes de cuir, d'épices et de fruits mûrs ; bouche à l'unisson, aux nuances de garrigue. De la générosité, de l'ampleur, une solide charpente de tanins denses mais patinés. Superbe finale laissant une sensation d'harmonie.

Détail du vin Domaine calvel

Garde :

2014 - 2018

Production :

6 600 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Corbières-boutenac

la Fiche appellation

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Gringet

Cépage blanc de la vallée de l'Arve en Haute-Savoie. Confidentiel, c'est le cépage principal du vin-de-savoie Ayze (tranquille ou effervescent).