DOMAINE BOECKEL Les Terres rouges 2015 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Domaine Boeckel Les Terres Rouges 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Une cuvée déjà appréciée l'an dernier. Parée d'une robe profonde, elle déploie des senteurs complexes et chaleureuses alliant la vanille de l'élevage à la cerise noire, à la mûre et au cassis. Ample et savoureuse, la bouche s'appuie sur des tanins fondus jusqu'à la finale élégante relevée d'épices : une belle expression du pinot noir.

Dom. Boeckel : Le vigneron

Occupant une maison Renaissance typique de Mittelbergheim, superbe village vigneron proche de Barr, la famille Boeckel est enracinée dans la région depuis quatre siècles. Frédéric Boeckel devient marchand de vins en 1853. Ses descendants, Jean-Daniel et Thomas, qui sont aussi négociants, exploitent en propre 24 ha de vignes entre Obernai et Andlau, dont plusieurs parcelles en grand cru. Une partie du vignoble est en bio certifié (depuis 2013).

Détail du vin Domaine Boeckel Les Terres Rouges 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Boeckel Les Terres Rouges 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Boeckel Les Terres Rouges 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Boeckel Les Terres Rouges 2015 rouge ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Boeckel Les Terres Rouges 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Boeckel Les Terres Rouges 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Boeckel Les Terres Rouges 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Boeckel Les Terres Rouges 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : fondue vigneronne.

Garde :
2017 - 2022
Production :
1 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace pinot noir
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Boeckel Les Terres Rouges 2015 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

Nos ventes privées

  • Marquis de Terme
  • Les vins d'apéro du Guide Hachette
  • Les blancs de la Vallée du Rhône

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins
  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.