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BOECKEL

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Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Mittelbergheim recèle plus d'une belle maison Renaissance. Les Boeckel sont établis dans ce village depuis cette époque. Dès 1853, la famille s'est lancée dans le commerce des vins. Elle dispose aujourd'hui de 20 ha de vignes. Son riesling du Brandluft apparaît encore jeune: il ne s'ouvre qu'à l'agitation, sur des notes florales et fruitées. Souple et léger, il présente une persistance satisfaisante. (Sucres résiduels: 8 g/l.)

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Détail du vin Boeckel

Garde :

-

Production :

16 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. BOECKEL

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling

la Fiche appellation

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