Domaine Asseray
- blanc effervescent
- A boire
Domaine Asseray blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2026
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Détails du vin
-
Le Domaine Asseray blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2026 du Guide Hachette Vins.
-
20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2027 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2025 - 2027
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 06 à 08 °C
- Producteur
- DOM. ASSERAY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Crémant-de-loire
- Fiche appellation
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