Domaine Annivy
- blanc effervescent
- A boire
Domaine Annivy Extra-brut blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024
Percutant et tonique, ce crémant déploie une belle fraîcheur, des notes subtiles d'abricot et un bon équilibre d'ensemble. De quoi passer un bon moment à l'apéritif, avec des gougères ou des fromages de chèvre, par exemple.
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Détails du vin
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Le Domaine Annivy Extra-brut blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.
-
2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2025 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts / Fruits de mers, crustacés.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2023 - 2025
- Production
- 2 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 06 à 08 °C
- Producteur
- DOM. ANNIVY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Crémant-de-loire
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
Cette cuvée Petit Clos est une nouveauté du domaine Annivy, plus souvent sélectionné pour ses saumur-champigny. Bruno Bersan signe un vin jaune très pâle, au nez fruité et discrètement boisé. La fraîcheur précède, puis succède en finale à un milieu de bouche ample et frais, imprégné de notes florales et fruitées. À déguster de préférence sur un poisson; pourquoi pas un sandre de la Loire?
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Vallée de la Loire et Centre, Saumur-champigny
- rouge tranquille
Ses 3,5 ha de vignes suffisent à Bruno Bersan qui, enfant, rêvait d'être vigneron. C'est chose faite depuis 2000. Ses cuvées sont souvent bien accueillies par nos dégustateurs. C'est encore le cas de celle-ci, née de vignes de soixante ans. D'un rouge intense et brillant à reflets violets, ce 2007 offre une expression fruitée, fine et élégante. Il évolue avec rondeur, souplesse et équilibre jusqu'à la finale où l'on retrouve le fruit. À servir avec une cuisine de bistrot: charcuterie, bourguignon, boudin noir...
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DOMAINE ANNIVY
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Vallée de la Loire et Centre, Saumur-champigny
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