Domaine Annivy
- blanc tranquille
- A boire
Domaine Annivy Cuvée Plein Damour 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
Une cuvée très claire, entièrement issue du chenin et élevée six mois en fût. Le nez s'ouvre discrètement sur les agrumes et de fines notes iodées, avant l'apparition d'une touche de sous-bois après l'aération. La bouche, légère et ronde, invite des arômes de fruits blancs et des notes citronnées.
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Détails du vin
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Le Domaine Annivy Cuvée Plein Damour 2018 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
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1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2028 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fromages.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2028
- Production
- 1 200 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- DOM. ANNIVY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Coteaux-de-saumur
- Fiche appellation
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Vallée de la Loire et Centre, Saumur-champigny
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Ses 3,5 ha de vignes suffisent à Bruno Bersan qui, enfant, rêvait d'être vigneron. C'est chose faite depuis 2000. Ses cuvées sont souvent bien accueillies par nos dégustateurs. C'est encore le cas de celle-ci, née de vignes de soixante ans. D'un rouge intense et brillant à reflets violets, ce 2007 offre une expression fruitée, fine et élégante. Il évolue avec rondeur, souplesse et équilibre jusqu'à la finale où l'on retrouve le fruit. À servir avec une cuisine de bistrot: charcuterie, bourguignon, boudin noir...
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Vallée de la Loire et Centre, Saumur-champigny
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À la tête de 2 ha de vignes, Bruno Bersan se flatte de conduire un des plus petits domaines de l'appellation. Attiré dès l'adolescence par le métier de vigneron, il n'a pu réaliser son rêve qu'en 2000. Avec sa robe rubis profond traversée de nombreux reflets, son nez bien ouvert et de qualité évoquant les fruits rouges bien mûrs, son palais toujours agréablement fruité, souple et persistant, sa cuvée Vieilles Vignes est un saumur-champigny classique qui fera plaisir dès maintenant.
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- blanc tranquille
Une cuvée très claire, entièrement issue du chenin et élevée six mois en fût. Le nez s'ouvre discrètement sur les agrumes et de fines notes iodées, avant l'apparition d'une touche de sous-bois après l'aération. La bouche, légère et ronde, invite des arômes de fruits blancs et des notes citronnées.
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