DIDIER MORION

Vent d'Anges 2009

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cité l'an dernier pour le millésime 2007, ce Vent d'Anges se présente aujourd'hui en version 2009. Un condrieu fort jeune donc, d'une couleur très pâle, qui ne roule pas sur l'or côté robe mais offre néanmoins quelques garanties telles que son agréable fraîcheur aux accents de fleurs blanches. L'élevage se fait sentir en finale par un léger boisé et une amertume "de bon aloi". À attendre un an ou deux.

Détail du vin Didier morion

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Condrieu

la Fiche appellation

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un mot du vin

Gamay

Cépage noir à l'origine d'un vin fruité, gouleyant et d'une agréable vivacité, le plus souvent de courte ou moyenne garde. C'est le cépage unique des rouges du Beaujolais. On le trouve encore dans la vallée de la Loire (Anjou et Touraine notamment) et dans le Centre et le Massif central. Il est associé avec le pinot noir dans le bourgogne-passetoutgrain et la dôle du Valais. Il entre également dans les assemblages de plusieurs vins du Sud-Ouest.