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DIDIER MORION

Vent d'Anges 2009

Vallée du Rhône • Condrieu

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cité l'an dernier pour le millésime 2007, ce Vent d'Anges se présente aujourd'hui en version 2009. Un condrieu fort jeune donc, d'une couleur très pâle, qui ne roule pas sur l'or côté robe mais offre néanmoins quelques garanties telles que son agréable fraîcheur aux accents de fleurs blanches. L'élevage se fait sentir en finale par un léger boisé et une amertume "de bon aloi". À attendre un an ou deux.
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Détail du vin Didier morion

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Condrieu

la Fiche appellation

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Vallée du Rhône • Saint-joseph
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Vin très réussi
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un mot du vin

Syrah

Cépage noir de la vallée du Rhône septentrionale, donnant un vin charpenté et de garde, à la robe sombre, aux arômes puissants et complexes de fruits rouges et noirs, de violette, de réglisse et d'épices (poivre). C'est la variété des rouges de côte-rôtie, cornas, hermitage, crozes-hermitage et saint-joseph. Sa culture a littéralement explosé en France depuis 1960 : la syrah s'est propagée dans le sud de la vallée du Rhône, en Provence et en Languedoc-Roussillon où elle entre dans l'encépagement de toutes les AOC de vins rouges, le plus souvent assemblée aux cépages de ces régions comme le grenache ou le mourvèdre. Elle s'est même diffusée dans les secteurs orientaux du Sud-Ouest (AOC gaillac et fronton). Elle est également très cultivée dans tous les vignobles du Nouveau Monde où elle fournit nombre de cuvées monocépages. Syn. : shiraz.