Deliance Frères Clos De La Servoisine 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Dracy-le-Fort s'étend de part et d'autre du cours de l'Orbize, petite rivière sur laquelle on peut encore voir quatre moulins à eau. Sa vocation agricole s'éteint au fil des ans, au profit de constructions immobilières: seule la viticulture perdure avec 22 ha en AOC bourgogne et givry. Créé en 1947, ce domaine propose un 1er cru très plaisant aux belles nuances violacées, aux parfums d'amande et de fruits rouges discrètement boisés. Suit une bouche mûre et tannique, légèrement dominée par le bois de l'élevage. À laisser vieillir deux à trois ans. Disponible en magnum. Cité pour sa simplicité et ses arômes de cassis, le 2008 rouge Vieilles Vignes (5 à 8 €) est à boire dans sa jeunesse.
Détails du vin
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Le Deliance Frères Clos De La Servoisine 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
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7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 7 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 15 °C
- Producteur
- SARL DOM. DELIANCE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Givry
- Fiche appellation
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Dracy-le-Fort s'étend de part et d'autre du cours de l'Orbize, petite rivière sur laquelle on peut encore voir quatre moulins à eau. Sa vocation agricole s'éteint au fil des ans, au profit de constructions immobilières: seule la viticulture perdure avec 22 ha en AOC bourgogne et givry. Créé en 1947, ce domaine propose un 1 er cru très plaisant aux belles nuances violacées, aux parfums d'amande et de fruits rouges discrètement boisés. Suit une bouche mûre et tannique, légèrement dominée par le bois de l'élevage. À laisser vieillir deux à trois ans. Disponible en magnum. Cité pour sa simplicité et ses arômes de cassis, le 2008 rouge Vieilles Vignes (5 à 8 €) est à boire dans sa jeunesse.
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