Danjean-berthoux Les Chavances 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
Blotti au pied du célèbre mont Avril, le petit village bourguignon de Jambles développe sa vocation viticole et aussi l'élevage de la célèbre race charolaise. Pascal Danjean y élabore ses vins depuis 1993, date de son installation. C'est pour un très joli mercurey 2009 qu'il est aujourd'hui présent dans le Guide. Prêt à boire, ce vin rubis affiche un nez concentré de fruits rouges, quelques notes animales et une pointe de fougère. Le palais solidement construit se révèle riche et puissant. Le parfait compagnon du gibier.
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Vins de Mercurey
Vins de Mercurey
Détails du vin
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Le Danjean-berthoux Les Chavances 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
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3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 15 °C
- Producteur
- DANJEAN-BERTHOUX
- Fiche du producteur
- Appellation
- Mercurey
- Fiche appellation
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Le vigneron
DANJEAN-BERTHOUX
- Dégustation à la propriété
- Oui
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- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Mercurey
À une douzaine de kilomètres au sud de Chagny, mercurey est adossé aux coteaux. Les meilleures vignes se situent autour de 260 m d'altitude. Mercurey est l'appellation communale la plus étendue de la Côte chalonnaise; elle se répartit sur trois communes – Mercurey, Saint-Martin-sous-Montaigu et Bourgneuf-Val-d'Or : la production est ...
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