Closerie des Alisiers
- blanc tranquille
Closerie Des Alisiers Trilogie De Terroirs 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
À la tête de cette jeune maison de négoce, Stéphane Brocard, issu d'une célèbre famille de vignerons de Chablis. Avec ce 2011 réussi, il marche sur les traces de son père. D'une belle couleur cristalline, cette cuvée livre un bouquet délicat de fruits secs, agrémenté de notes minérales. La bouche, vive et élégante, se montre équilibrée, même si la finale est aujourd'hui encore un peu austère. Il est nécessaire d'attendre cette bouteille deux ans avant de la proposer à l'heure de l'apéritif.
NOS VINS SIMILAIRES
Détails du vin
-
Le Closerie Des Alisiers Trilogie De Terroirs 2011 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
-
6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 6 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- MAISON STÉPHANE BROCARD
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pouilly-fuissé
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
CLOSERIE DES ALISIERS
Cuvée Les Cailloux du Serein 2022
- blanc tranquille
Seulement 4mois d'élevage en cuve pour ce vin remarquable qui a rallié tous les suffrages. Un vin droit, subtil, soyeux. Le nez, très aromatique, se partage entre le jasmin, les agrumes, la minéralité et des notes iodées. La bouche est ample, vive et longue, très minérale (pierre à fusil) et citronnée en finale. Quelle fraîcheur!
en savoir plus
CLOSERIE DES ALISIERS
2016
Après dix mois de cuve, ce 2016 livre un bouquet aussi intense qu'élégant, centré sur les agrumes (pamplemousse, zeste de citron) et les fleurs blanches. En bouche, il se révèle ample, délicat, persistant sur le fruit (pêche, agrumes), d'une grande fraîcheur, impression renforcée par une finale minérale.
en savoir plus
MAISON STÉPHANE BROCARD
2006
Ce négociant trentenaire, originaire du vignoble chablisien et installé près de Dijon, est arrivé en finale des coups de cœur pour son premier millésime de pommard. Un début fracassant! Dans ce 2006 d'un rubis chatoyant à reflets cerise, la framboise domine le sujet après un premier nez de sous-bois. La bouche se concentre sur ses tanins bien intégrés, et sa vivacité la prolonge dans une finale réglissée. À partager avec un coq au vin dans trois ans.
en savoir plus
STÉPHANE BROCARD
2023
- rouge tranquille
Ce chambolle, élevé pendant 12mois en fut de chêne, dont 40% neuf, se distingue par sa concentration et sa longueur. Des qualités appréciables dans un millésime marqué par des rendements très généreux. Il s'ouvre sur des notes de griotte au nez, puis développe des nuances plus épicées en bouche. L'ensemble donne un vin flatteur, rond, velouté, à la personnalité bien affirmée.
en savoir plus
CLOSERIE DES ALISIERS
2022
Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages
- blanc tranquille
Doré à l'or fin et orné de reflets vert tendre, ce fringant villages se montre séduisant dès l'entame avec ses arômes soutenus et complexes de pêche blanche, de pamplemousse, de fruit de la Passion, de poivre vert et d'acacia. On retrouve au palais cette symphonie aromatique à laquelle s'ajoute une matière gourmande et bien équilibrée. Un vin expressif et facile à aimer, idéal à l'apéritif avec des huîtres.
en savoir plus
CLOSERIE DES ALISIERS
Côte-d'Or 2022
Un jeune chardonnay né de sols calcaires, brièvement vieilli en cuve, au nez allègre et expressif d'agrumes, de beurre frais et de fleurs blanches. L'attaque acidulée ouvre sur une bouche ronde, aussi tonique que parfumée, qui donne à croquer un fruit très sapide. On l'ouvre dans sa jeunesse.
en savoir plus
CLOSERIE DES ALISIERS
2022
- blanc tranquille
Un élevage rapide (4mois en cuve) pour cette cuvée qui s'exprime sur la fraîcheur de sa jeunesse, offrant un nez très aromatique qui butine entre les fruits blancs et les senteurs florales. La bouche, vive et délicate, est dans la même lignée. Un vin très élégant et typique de l'appellation.
en savoir plus
CLOSERIE DES ALISIERS
Les Estournelles Saint-Jacques 2021
- rouge tranquille
En provenance du coteau nord de Gevrey et sur les hauteurs de celui-ci, le climat Les Estournelles bénéficie d'une exposition sud. Le vin s'ouvre progressivement, dévoilant une expression fruitée élégante. En bouche, bonne structure, rondeur et longueur sont au rendez-vous.
en savoir plus
CLOSERIE DES ALISIERS
Vieilles Vignes 2017
Issu de vignes trentenaires et élevée en fût pendant 10mois, ce marsannay se montre bien tendu, ciselé par une belle minéralité. Un profil frais par sa texture mais aussi par son expression aromatique évoquant de délicates notes de fleur d'oranger, de citron et de menthe.
en savoir plus
STÉPHANE BROCARD
Vieilles Vignes 2020
Des vignes de 45ans et 15mois de fûts pour ce pommard parfumé de framboise, de musc et de chocolat. Un joli bouquet qui s'enrichit de poivre et d'une touche minérale dans une bouche conséquente, charnue, tannique et portée par une belle acidité. Dense, structuré, armé pour vieillir, c'est un digne ambassadeur de l'appellation.
en savoir plus
CLOSERIE DES ALISIERS
Vieilles Vignes 2018
Le nez marie les fruits noirs aux épices. En bouche, on découvre un marsannay rond et d'un bel équilibre, construit sur des tanins denses mais au touché agréable. Une rondeur qui s'accompagne d'une longue finale, au fruité persistant. Une cuvée au bon potentiel de garde.
en savoir plus
CLOSERIE DES ALISIERS
2018
Ce 2018 couleur or blanc dévoile au nez des parfums de fleurs jaunes et d'agrumes. La bouche est à la fois vive et onctueuse, portée par une fine trame minérale et par une belle finale zestée.
en savoir plus
CLOSERIE DES ALISIERS
2018
- blanc tranquille
Distingué d'un coup de cur l'an dernier pour un bourgogne blanc 2016, Stéphane Brocard signe ici un beau petit-chablis 2018 porté par la fraîcheur et la minéralité. Au nez expressif, dominé par les agrumes, succède une bouche ample et vive, d'une jolie longueur.
en savoir plus
CLOSERIE DES ALISIERS
Chardonnay 2015
Une cuvée très harmonieuse, au nez frais, floral (acacia) et fruité (fruits jaunes, agrumes), à la bouche souple, gourmande et ronde, centrée sur le fruit et soutenue par une acidité plaisante sur toute la longueur.
en savoir plus
DOMAINE SIRUGUE
Les Champs Perdrix Vieilles Vignes 2011
Stéphane Brocard, le jeune négociant chablisien, a émigré dans le Sud (entendez... à Dijon!) et distribue les vins de vignerons installés dans toute la Côte. Ici, ce 2011 issu du plus prisé des climats de Marsannay, dominant Couchey au sud de l'appellation. Le nez frais mêle les fruits rouges (framboise, griotte) et l'amande. La bouche est souple, ronde, réglissée; le boisé est discret, sur la vanille. Un joli vin, à servir dans trois à cinq ans.
en savoir plus
MAISON STÉPHANE BROCARD
Closerie des Alisiers Terroir de Meursault 2007
Un 2007 du même âge que la jeune maison qui le propose, créée par Stéphane Brocard, venu du vignoble chablisien. Or limpide, il donne toute satisfaction. Le premier nez, léger, sur la fleur blanche avec une touche anisée, évolue vers le grillé, marque d’un élevage d’un an en fût. Après une attaque franche, ce vin dévoile tout son gras, toute sa puissance et renoue avec le grillé en finale. Déjà agréable, cette bouteille équilibrée devrait gagner en expression au cours des deux prochaines années.
en savoir plus
CLOSERIE DES ALISIERS
Terroir de Meursault 2017
Un premier nez d'agrumes (orange et citron), puis un second de fleurs et de fruits blancs. L'invitation à la fraîcheur est lancée. Ce vin, franc dès l'attaque, est de demi-corps, avec une légère vivacité en finale.
en savoir plus
CLOSERIE DES ALISIERS
2016
Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages
- blanc tranquille
Ce vin gourmand à la robe dorée brillante et limpide offre au nez des senteurs typiques comme le citron, la poire, la pomme et la pêche blanche. La bouche se révèle ronde et grasse, imprégnée en finale de miel d'acacia et d'abricot frais.
en savoir plus
CLOSERIE DES ALISIERS
2015
- blanc tranquille
Stéphane Brocard propose une cuvée qui se distingue par sa jeunesse et la fraîcheur qui va avec. Un joli nez citronné précède une bouche vive et minérale. Le plaisir dans la simplicité.
en savoir plus
CLOSERIE DES ALISIERS
2011
Avec sa robe brillante, légèrement violacée et son nez intense aux arômes de cerise, de moka et de sous-bois, ce pinot noir joue les séducteurs et a frôlé l'étoile. La bouche ne tourne pas les talons; elle va dans le même sens, usant de ses tanins pour interpeller les papilles. De l'ampleur, une belle longueur mais une finale encore un rien austère. Une garde de un à deux ans devrait permettre à ce 2011 de s'harmoniser davantage.
en savoir plus
Le vigneron
MAISON STÉPHANE BROCARD
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Pouilly-fuissé
Du haut de la roche de Solutré et de ses 493 m d'altitude, 200 millions d'années contemplent la vague dorée du pouilly-fuissé en Bourgogne du Sud, aux abords de Mâcon. Quatre villages ont en commun l'appellation communale pouilly-fuissé : Fuissé, Solutré-Pouilly, Vergisson et Chaintré. Ce vignoble est l'une des plus belles réussites ...
DécouvrirLes plats en accord avec Closerie Des Alisiers Trilogie De Terroirs 2011 blanc
Vous aimez le vin Closerie des Alisiers? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE