CLOS LES MAJUREAUX

2003

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Élevé en fût, ce vin en porte la marque dans son bouquet aux notes de grillé. Sa palette aromatique ne se limite pas au boisé. Les fruits rouges et le cassis savent se faire une place. Le palais découvre une bonne structure, avec une trame tannique bien faite. Deux autres vins du même producteur ont été retenus: le Château Ludeman La Côte rouge 2004 a été cité, comme le Château Ludeman La Côte blanc 2005 (5 à 8 €). Tous séduisent par leur élégance.

Détail du vin Clos les majureaux

Garde :

-

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Graves

la Fiche appellation

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un mot du vin

Pinot blanc

Variation blanche du pinot noir, ce cépage donne des vins secs caractérisés par une acidité modérée, des arômes de fleurs et de fruits blancs. En France, il est essentiellement cultivé en Alsace où il est vinifié seul ou en assemblage avec l'auxerrois. Il fournit également des vins de base pour l'élaboration des crémants-d'alsace.