CHÂTEAU LUDEMAN LA COTE

2003

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Venu du sud des Graves, ce vin réussit à se montrer vif et frais tout en gardant un côté assez gras et long. Son bouquet, aux généreuses notes d'agrumes et d'anis avec une petite pointe minérale, trouvera sa meilleure expression sur des mets empruntés aux cuisines orientales.

Détail du vin Château ludeman la cote

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Graves

la Fiche appellation

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un mot du vin

Pinot gris

Cépage aux baies gris-rose qui est une variation grise du pinot noir. Il est cultivé en Alsace, en Allemagne, en Suisse, en Italie du nord et en Europe orientale. D'une belle couleur jaune doré, ses vins possèdent beaucoup de corps, une certaine rondeur et des arômes caractéristiques de fruits jaunes, de fruits secs, de miel, de fumé, de sous-bois. On en tire aussi bien des vins secs que des vins moelleux (alsace vendanges tardives) et liquoreux (alsace sélection de grains nobles). On le trouve également dans la région nantaise (coteaux-d'ancenis) sous le nom de malvoisie.