CHÂTEAU LUDEMAN LA COTE

Alix de Ludeman Elevé en fût de chêne 1998

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Venue du sud de l'appellation, cette cuvée, élevée en fût neuf, demande encore à être attendue environ trois ans pour que le bois puisse se fondre. Mais celui-ci respecte la matière dont la structure possède un bon potentiel. Le bouquet, aux notes épicées et fumées, et la finale se distinguent par leur jeunesse. Du même producteur, Le Clos Les Majureaux rouge 98 élevé en cuve (30 à 49 F) s'est vu attribuer une citation.

Détail du vin Château ludeman la cote

Garde :

-

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Graves

la Fiche appellation

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un mot du vin

Boisé

Se dit d’un vin élevé en barrique et présentant les arômes résultant d’un séjour dans le bois : vanille et notes empyreumatiques telles que bois brûlé, café torréfié, cacao.