CLOS DU CANTON DES ORMEAUX 2008
CLOS DU CANTON DES ORMEAUX 2008

Clos du Canton des Ormeaux

Favori
2008 - rouge
  • rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2012
Vin très réussi!

Clos Du Canton Des Ormeaux 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

En 2005, Olivier Cazenave a repris cette toute petite propriété qui appartenait à son arrière-grand-père. Celui-ci fabriquait aussi des tonneaux dans son petit atelier aujourd'hui transformé en chai. Le vin est un pur merlot de couleur très foncée, au nez intense et complexe de fruits frais (myrtille surtout), dans un sillage de fin boisé aux nuances de cannelle. Le palais joue dans le même registre, posé sur des tanins puissants et persistants qui en font un bon vin de garde pour la décennie.

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Note moyenne :
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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde
-
Production
3 000 bouteilles
élevage
En fût
température
17 à 18 °C
Producteur
OLIVIER CAZENAVE
Fiche du producteur
Appellation
Pomerol
Fiche appellation

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