CLOS CANOS

2016

rosé tranquille 8 à 11 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Poursuivant le travail des quatre générations précédentes, Pierre Galinier s'est installé en 1986 sur le domaine familial, qui compte aujourd'hui 24 ha. Il a parié sur la vente en bouteille et, dès l'an 2000, sur le rosé, adaptant sa vigne et sa cave à l'élaboration des vins de cette couleur, qui représentent aujourd'hui plus de 70 % de sa production en appellation.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une fois de plus apprécié, le rosé du domaine associe les trois grenaches (blanc, gris et noir) à la syrah. Vinifié par pressurage direct, il revêt une robe saumon très clair et séduit par sa vivacité, qui laisse la bouche nette. On le verrait bien à l'apéritif ou sur les produits de la mer.

Détail du vin Clos canos

Garde :

2017 - 2018

Production :

85 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Corbières

la Fiche appellation

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