CLOS CANOS

2003

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Propriété familiale depuis cinq générations (33 ha) et elle fait du bon! Sous leur maillot pourpre sombre, Les Cocobirous rouge 2002 (15 à 23 €) sont une réussite pour le millésime (deux étoiles), mais c'est ce rosé 2003 qui éblouit. Les trois grenaches (gris, noir et blanc) à parts égales accompagnent 25 % de syrah. On y a même pensé pour le coup de coeur, exploit exceptionnel dans cette couleur. Celle-ci est diaphane et sa brillance régale le regard! Fruité, floral et amylique, le nez donne tout ce qu'on attend de lui. La bouche intense répond aux mêmes canons. A servir avec poivrons grillés, tapas ou même poissons (dorade grillée avec un filet d'huile d'olive).

Détail du vin Clos canos

Garde :

-

Production :

27 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Corbières

la Fiche appellation

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un mot du vin

Baroque

Cépage blanc du Sud-Ouest, cultivé dans les Landes, à la base des blancs de l'appellation tursan. Il donne un vin sec et nerveux au bouquet agréable rappelant celui du sauvignon.