Claude Sontag Auxerrois 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Le village de Contz-les-Bains est situé au pays des Trois Frontières : c'est le nom donné à cette contrée située aux confins de l'Allemagne et du Luxembourg. Les coteaux bordant la rivière sont couverts de vignes. Claude Sontag en cultive 4 ha. Cette année, les dégustateurs ont goûté et cité son auxerrois, un vin franc et vif aux parfums subtils de fruits exotiques ; deux autres cuvées font jeu égal : le pinot gris Tradition 2012 (3 500 b.), caractéristique du cépage, pas très puissant mais franc et équilibré, aux arômes typés nuancés en bouche de notes de bergamote ; et le pinot noir Barrique 2011 (8 à 11 € ; 2 000 b.), qui livre de discrets parfums de fruits rouges avant de s'épanouir en bouche sur des notes de fraise ; un ensemble équilibré, montrant une petite pointe tannique en finale.
Vins de Moselle
Détails du vin
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Le Claude Sontag Auxerrois 2012 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
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6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 6 500 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- DOM. SONTAG
- Fiche du producteur
- Appellation
- Moselle
- Fiche appellation
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