CLAUDE BUCHOT Vin jaune 1996 - blanc

Jura • Côtes-du-jura

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille

Vin très réussi

Claude Buchot Vin Jaune 1996 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Soucieux de la protection de l'environnement, Claude Buchot pratique l'agriculture biologique au sud du Revermont, la partie méridionale du vignoble. Couleur bouton d'or, son vin jaune est très puissant au nez, avec une dominante de noix. Il a toujours beaucoup d'ampleur en bouche, mais dans l'équilibre, avec une persistance aromatique intéressante dans le sillage du nez. Il peut attendre au moins quinze ans. Rien ne presse donc... Le nez du côtes-du-jura 2000 pur chardonnay Terroir du Bry (5 à 8 €) est déjà bien évolué, comme on aime. Avec des notes de fruits macérés et de noix fraîche, et une bouche généreuse, structurée et aromatique, c'est une bouteille élégante. Pensez à l'ouvrir quelques heures avant le service.

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Détail du vin Claude Buchot Vin Jaune 1996 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Claude Buchot Vin Jaune 1996 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Claude Buchot Vin Jaune 1996 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Claude Buchot Vin Jaune 1996 blanc ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Claude Buchot Vin Jaune 1996 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Claude Buchot Vin Jaune 1996 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C16 à 18 °C.

Garde :

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

06 °C 16 à 18 °C

Producteur :

CLAUDE BUCHOT

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-jura