Château Val De Roc 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
D'une couleur sombre aux reflets violets, ce 2012 séduit par la finesse de ses arômes de fruits noirs (cassis et baie de sureau) légèrement vanillés et épicés. Souple à l'attaque, équilibrée et fraîche, la bouche adopte le même style élégant, sans manquer d'ampleur ni d'étoffe.
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Détails du vin
-
Le Château Val De Roc 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
-
22 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2019 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : pavé de bœuf et truffade.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2019
- Production
- 22 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 16 °C
- Producteur
- SÉVERINE GRIMAL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux supérieur
- Fiche appellation
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Le vigneron
SÉVERINE GRIMAL
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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