Château Sauman émotion 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
"Les premiers de la lignée, marins, ont débarqué vers 1900 sur le rivage de la Gironde, un peu en amont de Blaye, et se sont faits vignerons; une histoire que Véronique Braud continue d'écrire depuis 1989. Elle officie au chai et recherche dans ses vins un côté gourmand et fruité. Ce caractère correspond bien au profil que font les dégustateurs de ses deux cuvées. L'Émotion 2010 met principalement à contribution le malbec, complété par le merlot. La robe est profonde, presque noire. Le nez s'oriente vers les fruits noirs et la cerise macérée, puis prend à l'aération des tons mentholés. L'attaque franche introduit une bouche chaleureuse, tout en rondeurs suaves, soutenue par une trame tannique encore jeune, ferme en finale. Un ensemble flatteur, que les plus impatients pourront déboucher dès aujourd'hui, mais qui mérite de s'affiner pendant deux ans. La cuvée Tradition 2010 (30 000 b.) privilégie le merlot. Fruitée, plutôt ronde et bien construite, elle est citée."
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Détails du vin
-
Le Château Sauman émotion 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
-
10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- CH. SAUMAN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-bourg
- Fiche appellation
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"Les premiers de la lignée, marins, ont débarqué vers 1900 sur le rivage de la Gironde, un peu en amont de Blaye, et se sont faits vignerons; une histoire que Véronique Braud continue d'écrire depuis 1989. Elle officie au chai et recherche dans ses vins un côté gourmand et fruité. Ce caractère correspond bien au profil que font les dégustateurs de ses deux cuvées. L'Émotion 2010 met principalement à contribution le malbec, complété par le merlot. La robe est profonde, presque noire. Le nez s'oriente vers les fruits noirs et la cerise macérée, puis prend à l'aération des tons mentholés. L'attaque franche introduit une bouche chaleureuse, tout en rondeurs suaves, soutenue par une trame tannique encore jeune, ferme en finale. Un ensemble flatteur, que les plus impatients pourront déboucher dès aujourd'hui, mais qui mérite de s'affiner pendant deux ans. La cuvée Tradition 2010 (30 000 b.) privilégie le merlot. Fruitée, plutôt ronde et bien construite, elle est citée."
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L’appellation Côtes-de-bourg
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