Château SAINT-VINCENT
- rouge tranquille
Château Saint-vincent 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006
Tout d'abord métayer, Rémy Crozier a racheté les vignes et les bâtiments d'exploitation de ce château restauré en 1890 dans un style romantique. D'un rubis soutenu, ce beaujolais-villages livre des parfums intenses de fruits rouges qui s'affirment en bouche. Sa palette complexe mêle des arômes fruités à des nuances minérales. Rond, équilibré et long, doté d'une belle charpente de tanins souples, ce vin sera apprécié pendant deux ans.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de Beaujolais-villages
Vins de Beaujolais-villages
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Château Saint-vincent 2004 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.
-
40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 40 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 13 °C
- Producteur
- RÉMY CROZIER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Beaujolais-villages
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
CHÂTEAU SAINT-VINCENT
2005
Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages
- rouge tranquille
Une consécration pour Rémy Crozier qui s'est installé sur le domaine comme métayer avant de racheter le vignoble (6 ha) et les bâtiments d'exploitation. Après deux étoiles l'an dernier, son beaujolais-villages obtient un coup de coeur. D'un rouge très prononcé, presque violet, ce 2005 livre d'intenses parfums de fruits rouges et de cassis. Sa bouche fruitée aux tanins arrondis s'épanouit harmonieusement. Un ensemble d'une grande finesse et d'un remarquable équilibre, à déboucher dès maintenant ou à attendre un à deux ans.
en savoir plus
CHÂTEAU SAINT-VINCENT
2004
Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages
- rouge tranquille
Tout d'abord métayer, Rémy Crozier a racheté les vignes et les bâtiments d'exploitation de ce château restauré en 1890 dans un style romantique. D'un rubis soutenu, ce beaujolais-villages livre des parfums intenses de fruits rouges qui s'affirment en bouche. Sa palette complexe mêle des arômes fruités à des nuances minérales. Rond, équilibré et long, doté d'une belle charpente de tanins souples, ce vin sera apprécié pendant deux ans.
en savoir plus
RÉMY CROZIER
Cuvée fût de chêne 2005
Beaujolais et Lyonnais, Régnié
- rouge tranquille
Ancien métayer du château Saint-Vincent, Rémy Crozier a acheté 7,50 ha de vignes. Il peut maintenant afficher sur ses étiquettes de beaujolais-villages: Rémy Crozier, propriétaire de vignes. Cette année, le jury a préféré une cuvée de régnié. Pourpre foncé, celle-ci libère des senteurs assez intenses de fruits rouges bien mûrs. En bouche, elle apparaît riche, généreuse et ronde, grâce à des tanins fondus. Puissante et chaleureuse, elle pourra accompagner dès l'automne un poisson en sauce au vin rouge, une andouillette ou des grillades. La majeure partie de la production de Rémy Crozier est retenue, car le beaujolais-villages Château Saint-Vincent 2006 (3 à 5 €), récolté sur plus de 5 ha, est cité. Le millésime précédent avait obtenu un coup de coeur.
en savoir plus
CHÂTEAU SAINT-VINCENT
2007
Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages
- rouge tranquille
Ayant fait ses débuts en tant que métayer sur ce domaine, Rémy Crozier en a pris la tête en 1989, rachetant le vignoble, les bâtiments d'exploitation et le château, restauré en 1890 dans un style romantique. Coup de coeur dans le millésime 2005, cette cuvée rubis foncé aux reflets noirs exhale des parfums amyliques, agrémentés de notes de fruits rouges et de fleurs. La bouche, tout d'abord ronde, souple et fraîche, aux accents d'épices et de réglisse, révèle une finale plus sévère. À découvrir dès l'automne.
en savoir plus
REMY CROZIER
2003
Beaujolais et Lyonnais, Régnié
- rouge tranquille
Des vignes de quarante-cinq ans ont donné naissance à un régnié rubis soutenu qui s'ouvre sur des notes de fruits à noyau, de fleurs et des nuances minérales. Friande et aromatique, la bouche révèle une matière charnue et ronde, plus austère en finale. A boire au cours des deux prochaines années.
en savoir plus
REMY CROZIER
2002
Beaujolais et Lyonnais, Régnié
- rouge tranquille
Installé en 1995, Rémy Crozier a élaboré un régnié à la robe avenante, d'un rouge intense et brillant; ce 2002 aux parfums marqués de cassis, de mûre et de cerise emplit la bouche d'impressions charnues et amples associées à des tanins équilibrés. Flatteur, de bonne facture, il exprime plutôt les nouvelles technologies que le terroir.
en savoir plus
CHÂTEAU SAINT-VINCENT
1999
Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages
- rouge tranquille
Le château, qui date de 1880, a produit un vin couleur cerise noire au nez intense, fait de notes amyliques et de bourgeon de cassis. Plutôt vif, avec des tanins qui ne masquent pas la chair, ce 99 est à boire.
en savoir plus
REMY CROZIER
1999
Beaujolais et Lyonnais, Régnié
- rouge tranquille
Cette cuvée grenat brillant s'exprime au nez par de discrètes et fines notes de groseille et de cassis. Après une attaque franche et fraîche, on trouve de la rondeur et une structure équilibrée. La finale montre néanmoins de la vivacité.
en savoir plusLe vigneron
RÉMY CROZIER
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Beaujolais-villages
Sélection des meilleurs coteaux du Beaujolais, l'appellation rassemble trente-huit communes de la partie nord du vignoble. La délimitation marque la transition entre les argilo-calcaires du sud du Beaujolais et ne retient que les sols granitiques. À partir du gamay noir, les vignerons obtiennent des vins rouges bien structurés ou fruités. Les ...
Découvrir
Vous aimez le vin Château SAINT-VINCENT? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE