Château Saint-jean 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Vignes et oliviers se côtoient depuis toujours sur ce terroir des Terrasses du Larzac. La diversité des sols (schistes, galets roulés...) et des altitudes contribue à la complexité des vins. Derrière la robe pâle, c'est la palette d'arômes floraux de ce 2002 qui a ravi le jury. Ensuite vient une bouche bien élégante où la rondeur le dispute à la vivacité.
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Détails du vin
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Le Château Saint-jean 2002 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
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2 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 2 400 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- LES VIGNERONS DE SAINT-JEAN-DE-LA-BLAQUIÈRE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Languedoc
- Fiche appellation
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