CHÂTEAU ROMBEAU

Élise Vieilles Vignes 2009

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Au château Rombeau, le dynamique et passionné Pierre-Henri de La Fabrègue est partout: dans les vignes, à la cave, à la cuisine ou dans la salle du restaurant... Un beau moment de gastronomie catalane vous attend sur la terrasse de l'auberge, un verre de cette remarquable cuvée Élise à la main. Vous apprécierez sans nul doute ses parfums fruités, floraux (pivoine) et épicés, ainsi que sa bouche souple, suave et aromatique (épices douces, fruits rouges mûrs, violette), structurée par de fins tanins. Un régal dès aujourd'hui.

Détail du vin Château rombeau

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

14 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon-villages

la Fiche appellation

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Se dit d'un vin au nez épanoui et expressif, en général à son apogée.