Château Renard Mondésir 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
Xavier Chassagnoux conduit depuis trente ans cette propriété familiale de 7 ha, bien connue des lecteurs du Guide. Le cabernet franc (10 %) vient compléter le merlot dans ce 2005 très typé, rubis brillant tirant vers le pourpre. Le bouquet intense exprime la truffe et les fruits à l'eau-de-vie rehaussés de notes boisées. Dans le même registre, la bouche fine et longue dévoile des tanins mûrs et veloutés, délicatement extraits. Un vin à apprécier dans deux à cinq ans. Le second vin, le Ch. Renard (8 à 11 €), obtient lui aussi une étoile. Il ne connaît pas le bois et exprime un bouquet de fruits, de cuir et de sous-bois. Franc au palais, il s'assouplira à la faveur d'un court séjour en cave (de un à trois ans).
Vins de Fronsac
Détails du vin
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Le Château Renard Mondésir 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
-
15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 15 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- CH. RENARD
- Fiche du producteur
- Appellation
- Fronsac
- Fiche appellation
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Si, autrefois, il était fréquent que les voyageurs se fassent détrousser au lieu-dit Pillebourse, vous ne risquerez rien aujourd'hui, si ce n'est de vous arrêter plus longtemps que prévu pour découvrir les vins du château. Noir à reflets violets, ce 2004 exprime des arômes de fruits mûrs (pruneau) sur fond finement boisé. Il fait preuve de richesse et de structure au palais, rehaussé d'une pointe de fraîcheur, signe de jeunesse mais aussi de promesse pour l'avenir (deux ou trois ans).
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CHÂTEAU VIRECOURT
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La famille Chassagnoux exploite de façon traditionnelle son vignoble sur un terroir argilo-calcaire, composé de merlot en presque totalité. Sans doute doit-on à ce cépage cette livrée pourpre et ces senteurs de sous-bois, de truffe et de gibier sur fond discrètement boisé. La bouche est encore un peu mordante en attaque, mais s'arrondit en s'orientant vers des flaveurs animales et musquées. Une jolie matière pleine de promesse, qui se bonifiera d'ici 2005.
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CHÂTEAU RENARD MONDESIR
1999
Ce château appartient au club "Expression de Fronsac" qui regroupe quelques-unes des propriétés phares de l'appellation. En 99, le vin est très réussi: robe intense et profonde, parfums délicats de café, de fruits rouges bien mûrs, tanins gras et veloutés en attaque puis finissant avec harmonie et fraîcheur. A boire ou à garder trois à cinq ans.
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CHÂTEAU RENARD MONDESIR
1998
Issu à 95% de merlot, ce 98 mérite que l'on s'y intéresse pour sa robe intense et limpide, son bouquet ouvert et plaisant de cuir, d'épices, de vanille et pour sa structure puissante et équilibrée. En fin de bouche, l'expression aromatique est encore plus intense; c'est un vin qui gagnera à vieillir deux à cinq ans.
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CHÂTEAU RENARD MONDESIR
1997
Ce château se distingue par la grande diversité de ses sols: sables de renard, d'où probablement le nom du cru, pieds de côte et argilo-calcaires. Le 97 possède une robe pourpre brillante, un bouquet expressif de fruits rouges, d'épices et de café grillé, et révèle un équilibre parfait en bouche, avec des tanins puissants et gras, légèrement évolués en finale. Une bouteille déjà prête à boire que l'on pourra également attendre de deux à cinq ans.
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CHÂTEAU RENARD MONDÉSIR
2015
Ce 2015 dévoile un bouquet discret de mûre et de myrtille agrémenté de légères nuances toastées. La bouche, délicate et équilibrée, évolue en souplesse et en rondeur sur des tanins présents sans excès et sur un boisé plus intense qu'à olfaction.
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Le vigneron
CH. RENARD
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Fronsac
Sur le tertre de Fronsac, dominant le confluent de la Dordogne et de l'Isle, Charlemagne avait fait bâtir une forteresse pour contrôler la navigation ainsi que la route terrestre menant à Bordeaux. Étape importante sur la route de Bordeaux à Paris avant la révolution des transports, le Fronsadais s'est retrouvé à l'écart des grands axes ...
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