Château Renard Mondésir 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
La famille Chassagnoux s'est installée au hameau de La Rivière en 1978, sur un petit vignoble de 7 ha. Régulièrement présente dans le Guide, elle a élaboré un fronsac dont le nez évoque les fruits rouges, le cacao et une pointe minérale. Ronde et souple à l'attaque, la bouche vive et fruitée se fait rattraper par un boisé marqué, accompagné d'une saveur presque mentholée en finale. Les tanins encore jeunes devraient s'arrondir d'ici un an ou deux. On servira alors cette bouteille sur un pigeonneau rôti.
Nos offres partenaires
- LA BOUTIQUE DU GUIDE HACHETTE DES VINS
- Grand déstockage d'automne : les 50 bonnes affaires du Guide Hachette des Vins !
- Découvrez la sélection de vins BIO du Guide Hachette des Vins !
- Vins de Bordeaux à moins de 30 € : la sélection du Guide Hachette des Vins
- Moins de 10€ : les cuvées étoilées et coups de coeur du Guide Hachette des Vins
Détails du vin
-
Le Château Renard Mondésir 2007 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
-
12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 12 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- CH. RENARD
- Fiche du producteur
- Appellation
- Fronsac
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
XAVIER CHASSAGNOUX
Rosé rusé 2013
- rosé tranquille
Né d'un assemblage «libournais» de merlot (60%) et de cabernet franc, ce rosé provient des terrains argilo-sableux du château Renard. Dès le premier coup de nez, on découvre un vin intense et complexe, mêlant les fruits rouges, les agrumes, les fleurs à bulbe et des notes grillées (amande). Dans le même registre, le palais, souple et tendre en attaque, offre une longue finale fraîche.
en savoir plus
CHÂTEAU RENARD MONDÉSIR
2012
La robe profonde inspire confiance. Le nez intense associe les petits fruits rouges et noirs aux épices douces. La bouche suit la même ligne flatteuse, ronde, suave et persistante, adossée à des tanins déjà soyeux. Un vin d'une réelle harmonie, qui mérite pourtant d'attendre encore quelques années: il offrira alors un grand moment de dégustation.
en savoir plus
CHÂTEAU VIRECOURT
Pillebourse 2005
- rouge tranquille
Petit vignoble implanté dans les communes de La Rivière et de Saint-Germain-la-Rivière, dans le Fronsadais, le château Virecourt a produit un 2005 marqué par le merlot (90 % contre 10 % de cabernet franc). Les senteurs de fruits à noyau et de fruits rouges ne trompent pas, nuancées des notes épicées du cabernet. La bouche opulente monte en puissance jusqu'à la longue finale, sans jamais perdre son équilibre et sa suavité. À déguster dans les deux ans.
en savoir plus
CHÂTEAU RENARD MONDÉSIR
2003
Ce cru appartient à un négociant de Libourne, également propriétaire de Château Jean Voisin, grand cru de saint-émilion. D'un pourpre intense, presque noir, ce 2003 offre un bouquet intense et complexe: vanille, sous-bois, fraise et pain grillé. En bouche, les tanins sont soyeux, ronds et puissants à la fois; l'évolution se fait sur l'élégance, l'harmonie et la persistance aromatique se révèle digne des plus grands millésimes. À découvrir dans deux à huit ans.
en savoir plus
CHÂTEAU RENARD
Argile fauve 2020
Argile fauve est le second vin du Ch. Renard. Un assemblage classique de merlot (95%) et de cabernet franc qui porte beau dans sa robe pourpre profond. Après une aération prolongée, il séduit aussi par ses arômes de cassis et de griotte agrémentés de cannelle et de vanille. Le charme opère tout autant dans une bouche ample, ronde, fruitée, dotée de tanins fermes et serrés et d'une belle vivacité en finale. De quoi voir venir.
en savoir plus
CHÂTEAU VIRECOURT
2019
- rouge tranquille
Ce 100% merlot se veut souple et accessible, c'est chose acquise. Le fruit net, l'attaque aimable, les tanins fondus forment un bordeaux frais, très avenant, à boire sur le fruit de sa jeunesse.
en savoir plus
CHÂTEAU RENARD
Mondésir 2019
Un 100% merlot qui a extrait franchise, fraîcheur et élégance de terres argilo-calcaires et d'un précieux travail au chai. Un fronsac qui réjouit aussi par son fruité alerte et la souplesse de ses tanins.
en savoir plus
CHÂTEAU RENARD
Mondésir 2018
Voilà un bon classique de son appellation, un pur merlot luxueusement élevé en barrique qui libère un fruit noir bien mûr et des notes toastées. La bouche est assez souple, de bonne tenue, affranchie de son élevage à la faveur de son fruit. Bien équilibré, agréable et frais, ce vin constitue une jolie bouteille à boire ou à garder.
en savoir plus
CHÂTEAU RENARD MONDÉSIR
2016
Un beau potentiel de vieillissement pour ce pur merlot à la robe rubis intense et au nez exubérant mêlant fruits noirs bien mûrs, poivre et cacao. La bouche se révèle ample et puissante, structurée par des tanins serrés et dotée d'une belle finale gourmande. Patience.
en savoir plus
CHÂTEAU RENARD MONDÉSIR
2011
Une robe grenat intense habille ce vin aux parfums complexes de toasté, de noisette, de havane et de fruits kirschés. Souple en attaque, la bouche dévoile ensuite des tanins fermes et une longue finale aromatique. Un vin harmonieux.
en savoir plus
CHÂTEAU RENARD MONDÉSIR
2010
Les Chassagnoux, marchands de vin corréziens, se sont installés en 1955 dans le Libournais, à Saint-Émilion, puis à Fronsac en 1979. Ils y conduisent un petit cru d'un peu plus de 6 ha, à l'origine d'un 2010 ouvert sur les fruits noirs et rouges très mûrs et les épices. Souple en attaque, le palais se révèle doux et rond, épaulé par des tanins soyeux et par un boisé ajusté, et déploie une longue finale finement fruitée et épicée. Déjà fort appréciable, ce vin gagnera toutefois à attendre deux à cinq ans.
en savoir plus
CHÂTEAU RENARD MONDÉSIR
2006
Propriété familiale de 6 ha établie sur un terroir classique argilo-calcaire, complanté à 90 % de merlot, avec le cabernet franc en appoint. Ce 2006 sombre aux reflets violines offre un nez où les notes de fumé et de boisé dominent encore les fruits (cerise noire). En bouche, l'équilibre est là, souligné par des tanins fondus. Un vin complet, ample et rond, que l'on peut attendre sans crainte deux à trois ans.
en savoir plus
CHÂTEAU RENARD MONDÉSIR
2005
Xavier Chassagnoux conduit depuis trente ans cette propriété familiale de 7 ha, bien connue des lecteurs du Guide. Le cabernet franc (10 %) vient compléter le merlot dans ce 2005 très typé, rubis brillant tirant vers le pourpre. Le bouquet intense exprime la truffe et les fruits à l'eau-de-vie rehaussés de notes boisées. Dans le même registre, la bouche fine et longue dévoile des tanins mûrs et veloutés, délicatement extraits. Un vin à apprécier dans deux à cinq ans. Le second vin, le Ch. Renard (8 à 11 €), obtient lui aussi une étoile. Il ne connaît pas le bois et exprime un bouquet de fruits, de cuir et de sous-bois. Franc au palais, il s'assouplira à la faveur d'un court séjour en cave (de un à trois ans).
en savoir plus
CHÂTEAU RENARD MONDÉSIR
2004
Cette propriété fut l'une des premières, il y a vingt ans, à pratiquer l'éclaircissage. Le même soin est toujours apporté à la vigne aujourd'hui. Il en résulte un 2004 rubis à reflets carminés et aux parfums concentrés et complexes de truffe, de cacao et de fruits rouges. Les tanins bien extraits, francs et très ronds évoluent avec élégance jusqu'à une longue finale aromatique, gage d'un potentiel de cinq à six ans au moins.
en savoir plus
CHÂTEAU VIRECOURT
Pillebourse 2004
- rouge tranquille
Si, autrefois, il était fréquent que les voyageurs se fassent détrousser au lieu-dit Pillebourse, vous ne risquerez rien aujourd'hui, si ce n'est de vous arrêter plus longtemps que prévu pour découvrir les vins du château. Noir à reflets violets, ce 2004 exprime des arômes de fruits mûrs (pruneau) sur fond finement boisé. Il fait preuve de richesse et de structure au palais, rehaussé d'une pointe de fraîcheur, signe de jeunesse mais aussi de promesse pour l'avenir (deux ou trois ans).
en savoir plus
CHÂTEAU VIRECOURT
Pillebourse 2001
- rouge tranquille
La famille Chassagnoux exploite de façon traditionnelle son vignoble sur un terroir argilo-calcaire, composé de merlot en presque totalité. Sans doute doit-on à ce cépage cette livrée pourpre et ces senteurs de sous-bois, de truffe et de gibier sur fond discrètement boisé. La bouche est encore un peu mordante en attaque, mais s'arrondit en s'orientant vers des flaveurs animales et musquées. Une jolie matière pleine de promesse, qui se bonifiera d'ici 2005.
en savoir plus
CHÂTEAU RENARD MONDESIR
1999
Ce château appartient au club "Expression de Fronsac" qui regroupe quelques-unes des propriétés phares de l'appellation. En 99, le vin est très réussi: robe intense et profonde, parfums délicats de café, de fruits rouges bien mûrs, tanins gras et veloutés en attaque puis finissant avec harmonie et fraîcheur. A boire ou à garder trois à cinq ans.
en savoir plus
CHÂTEAU RENARD MONDESIR
1998
Issu à 95% de merlot, ce 98 mérite que l'on s'y intéresse pour sa robe intense et limpide, son bouquet ouvert et plaisant de cuir, d'épices, de vanille et pour sa structure puissante et équilibrée. En fin de bouche, l'expression aromatique est encore plus intense; c'est un vin qui gagnera à vieillir deux à cinq ans.
en savoir plus
CHÂTEAU RENARD MONDESIR
1997
Ce château se distingue par la grande diversité de ses sols: sables de renard, d'où probablement le nom du cru, pieds de côte et argilo-calcaires. Le 97 possède une robe pourpre brillante, un bouquet expressif de fruits rouges, d'épices et de café grillé, et révèle un équilibre parfait en bouche, avec des tanins puissants et gras, légèrement évolués en finale. Une bouteille déjà prête à boire que l'on pourra également attendre de deux à cinq ans.
en savoir plus
CHÂTEAU RENARD MONDÉSIR
2015
Ce 2015 dévoile un bouquet discret de mûre et de myrtille agrémenté de légères nuances toastées. La bouche, délicate et équilibrée, évolue en souplesse et en rondeur sur des tanins présents sans excès et sur un boisé plus intense qu'à olfaction.
en savoir plus
Le vigneron
CH. RENARD
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Fronsac
Sur le tertre de Fronsac, dominant le confluent de la Dordogne et de l'Isle, Charlemagne avait fait bâtir une forteresse pour contrôler la navigation ainsi que la route terrestre menant à Bordeaux. Étape importante sur la route de Bordeaux à Paris avant la révolution des transports, le Fronsadais s'est retrouvé à l'écart des grands axes ...
DécouvrirLes plats en accord avec Château Renard Mondésir 2007 rouge
Vous aimez le vin Château Renard Mondésir? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE