Château NOTRE DAME DES VEILLES
- rouge tranquille
Château Notre Dame Des Veilles 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
L'abbaye de Cluny était autrefois propriétaire de cet authentique mas provençal. D'un terroir argilo-calcaire est né ce 2001 à base de 75 % de grenache et de 25 % de syrah, qui s'affirme par sa puissance et sa structure. Complexe grâce à ses arômes de fruits rouges et de fruits à noyau, nuancés de notes légèrement animales, il sera le compagnon d'un gigot d'agneau à la crème d'ail dès à présent.
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Détails du vin
-
Le Château Notre Dame Des Veilles 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
-
10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- LAURENCE BONNEFOY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-rhône
- Fiche appellation
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CHÂTEAU NOTRE DAME DES VEILLES
2001
Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône
- rouge tranquille
L'abbaye de Cluny était autrefois propriétaire de cet authentique mas provençal. D'un terroir argilo-calcaire est né ce 2001 à base de 75 % de grenache et de 25 % de syrah, qui s'affirme par sa puissance et sa structure. Complexe grâce à ses arômes de fruits rouges et de fruits à noyau, nuancés de notes légèrement animales, il sera le compagnon d'un gigot d'agneau à la crème d'ail dès à présent.
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Le vigneron
LAURENCE BONNEFOY
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-du-rhône
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