CHÂTEAU NOTRE DAME DES VEILLES

2001

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

L'abbaye de Cluny était autrefois propriétaire de cet authentique mas provençal. D'un terroir argilo-calcaire est né ce 2001 à base de 75 % de grenache et de 25 % de syrah, qui s'affirme par sa puissance et sa structure. Complexe grâce à ses arômes de fruits rouges et de fruits à noyau, nuancés de notes légèrement animales, il sera le compagnon d'un gigot d'agneau à la crème d'ail dès à présent.

Détail du vin Château notre dame des veilles

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône

la Fiche appellation

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Générique

Terme pouvant avoir plusieurs acceptions, mais désignant souvent un vin de marque par opposition à un vin de cru ou de château, employé parfois abusivement pour désigner les appellations régionales (par exemple bordeaux, bourgogne...).