Château Moulin De Ferrand 1999 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002
Le Moulin de Ferrand confirme avec son 99 sa place acquise dans le Guide. Une belle présentation, riche en notes chaudes et colorées, annonce un bouquet marqué par une épice finement poivrée et des effluves de fruits rouges. Rond, ce vin n'a pas encore effacé quelques aspérités tanniques, mais le temps, en ce domaine, est bienfaiteur. Sage sera celui qui l'oubliera deux ans dans sa cave. Vendu en grande distribution.
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Détails du vin
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Le Château Moulin De Ferrand 1999 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 0 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 16 °C
- Producteur
- VIGNOBLES BOISSONNEAU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux supérieur
- Fiche appellation
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Sud-Ouest, Côtes-du-marmandais
- rouge tranquille
On aperçoit souvent des couples de ces oiseaux voler au-dessus des parcelles, d’où le nom du domaine qui présente une cuvée originale à majorité de syrah (70 %), complétée par le cabernet-sauvignon. Le nez de fruits mûrs (griotte) est relevé d’une pointe d’épices (girofle). La bouche est ample et harmonieuse retrouve ces saveurs, agrémentées de touches de cacao et de caramel provenant de l’élevage, avant une finale un peu ferme. À attendre trois ans.
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CHÂTEAU VALLON DES BRUMES
2006
Une jolie couleur pourpre aux éclats rubis habille ce vin bien typé, assemblage classique de merlot majoritaire accompagné des cabernets. Des arômes délicats et persistants d'épices et de fruits mûrs traversent toute la dégustation. Ils imprègnent un palais doux et rond, soutenu par des tanins de qualité. L'ensemble est harmonieux et gourmand. À boire dans l'année sur une grillade.
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La régularité dans la qualité des vins présentés par les vignobles Boissonneau se confirme à travers ce bordeaux blanc sec, assemblage classique des trois cépages bordelais. Un agréable bouquet mêlant les fleurs d'acacia, les agrumes et la pêche se fond dans une riche matière tout en rondeur, relevée d'une touche citronnée en finale. Un vin bien travaillé, à goûter sur un poisson en sauce.
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Le vigneron
VIGNOBLES BOISSONNEAU
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bordeaux supérieur
L'appellation régionale bordeaux supérieur s'étend sur l'intégralité du vignoble bordelais : elle correspond non pas à un terroir spécifique mais à une sélection parmi les bordeaux. Comme les bordeaux, les bordeaux supérieurs rouges proviennent surtout des secteurs qui ne disposent pas d'une appellation plus restreinte de même couleur, ...
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