CHÂTEAU MILLET

Cuvée Henri 2010

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette demeure imposante à l’architecture néoclassique du XIXes. commande un bel ensemble de vignobles, dont ce cru qui se montre une fois encore à la hauteur de son passé avec cette cuvée. Privilégiant légèrement le sauvignon, ce 2010 retient l’attention par ses parfums d’agrumes alliés à un boisé toasté évoquant le caramel. Vif, frais et d’une bonne puissance, le palais est tout aussi séduisant. Du même producteur, deux autres cuvées obtiennent également une étoile: le Ch. Martin 2010 blanc (13 200 b.), gras et ample, et le Ch. Prieuré les Tours 2008 rouge (86 000 b), un vin à dominante de merlot, charnu et tannique, qui appelle trois ans de garde pour permettre au bois de se fondre.

Détail du vin Château millet

Garde :

-

Production :

14 600 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Graves

la Fiche appellation

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un mot du vin

Sec

Pour les vins tranquilles, caractère dépourvu de saveur sucrée (moins de 4 g/l). Dans l’échelle de douceur des vins effervescents, il s’agit d’un caractère très légèrement sucré (entre 17 et 35 g/l).