CHÂTEAU MEUNIER SAINT-LOUIS

A Capella 2007

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un habitué du Guide encore en vue cette année. Sa cuvée A Capella, issue d'un assemblage à dominante de syrah (90 %), complété par le carignan et le grenache, revêt une robe foncée, rouge grenat, d'une parfaite limpidité; le nez s'exprime sur les fruits noirs confits, puis poursuit sur des notes de café et d'écorce d'orange; riche, nette et équilibrée, bâtie sur des tanins enveloppés et généreux, la bouche s'achève sur des nuances poivrées. Une citation pour le blanc 2008 (5 à 8 €). À base de grenache blanc et de bourboulenc, ce vin tout en rondeur et en harmonie charme par ses discrets arômes de fleurs et de fruits.

Détail du vin Château meunier saint-louis

Garde :

-

Production :

26 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Corbières

la Fiche appellation

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un mot du vin

Ondenc

Cépage blanc du Sud-Ouest devenu assez rare. Rarement vinifié seul, il fait partie de l'encépagement du gaillac et d'autres appellations du Sud-Ouest (bergerac, côtes-de-duras, montravel, monbazillac).