Château Mazeris 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
Le château, de style classique (pierre de taille, fronton), semble avoir été conçu pour illustrer une étiquette de vin de Bordeaux (il figure, bien sûr, sur l'étiquette). Le cru d'un seul tenant (23 ha dont 17 en production) est exploité depuis 1769 par la même famille – Patrick de Cornuaud depuis 1994. On reste dans le classicisme avec ce 2005, assemblage traditionnel de merlot (80 %) et de cabernet franc. Une robe éclatante et un bouquet mêlant les fruits compotés à un boisé discret qui évoque le caramel lui assurent une belle présentation. Équilibré et fruité, soutenu par des tanins déjà souples, ce millésime devrait gagner en complexité à la faveur de deux à cinq ans de garde.
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Détails du vin
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Le Château Mazeris 2005 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
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60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 60 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 18 °C
- Producteur
- CH. MAZERIS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Canon-fronsac
- Fiche appellation
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Représentant la neuvième génération, Jean de Cournuaud, œnologue, pose petit à petit sa «patte» sur ce cru dans la même famille depuis 1769. Son 2008 dévoile un joli nez de cassis et de mûre ponctué de notes d’épices et de cuir. En bouche, il mise sur la souplesse plutôt que sur la concentration et offre un agréable retour fruité en finale. À boire dans sa jeunesse, sur une viande blanche ou un coq au vin.
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Le vigneron
CH. MAZERIS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Canon-fronsac
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