Château Les Vergnes 2011 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
"Tous les vins du château affichent le label ""Bee Orchid"", le domaine s'étant engagé à préserver la nature. Vinifié par la cave coopérative Univitis, ce 2011, paré d'une robe rose soutenu, charmeuse et brillante, accroche le regard. Le nez, d'une grande finesse, séduit par ses arômes intensément fruités. Tout aussi aromatique, la bouche s'étire longuement en finale, soutenue par une noble amertume. Ce vin, qui a frôlé le coup de coeur, laisse le dégustateur sur une agréable impression d'harmonie."
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Vins de Bordeaux rosé
Vins de Bordeaux rosé
Détails du vin
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Le Château Les Vergnes 2011 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
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33 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 33 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- UNIVITIS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux rosé
- Fiche appellation
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LA RÉSERVE DES MILLAUDES
Moelleux 2018
- blanc tranquille
Ce moelleux jaune très pâle tire du sémillon majoritaire (10% de muscadelle) son nez délicat mariant la pêche et les fleurs blanches et son palais tout en rondeur et en douceur, tonifié par une longue finale d'une belle fraîcheur.
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LARMONI
Sauvignon 2018
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D'un jaune très pâle à reflets verts, ce blanc offre un nez minéral, floral et fruité, à la fois intense et fin, bien typé du sauvignon, sur les fleurs blanches, le citron, et le bourgeon de cassis. Persistant au palais, gras et tendu par une belle fraîcheur dénuée de mordant, il laisse une impression flatteuse.
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GRAND THÉÂTRE
2018
- blanc tranquille
Du verre s'échappent des arômes flatteurs de pêche, de fleurs blanches et de chèvrefeuille. Après une attaque franche, le palais se révèle rond et souple, joliment acidulé, au fruité intense. Il a surpris le jury de dégustateurs par sa persistance aromatique.
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CHÂTEAU LES VERGNES
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Pur cabernet-sauvignon, ce 2018 se pare d'une robe il-de-perdrix et offre des senteurs complexes de fruits rouges frais, d'amande douce, de fleurs blanches et de vanille fraîche. Gourmand par ses flaveurs d'agrumes, il a fortement séduit les dégustateurs par sa tonicité et sa persistance. Un modèle pour l'appellation.
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Important groupement de coopératives, Univitis commercialise près de 10millions de bouteilles de vins de la Gironde et des vignobles proches. Il a proposé trois vins vinifiés pour le compte d'exploitations du pays foyen. Un cran au-dessus, ce château les Maurins s'annonce par un nez concentré et complexe alliant les fruits rouges confits, l'amande douce, le silex chaud et le goudron. Gourmande, souple et puissante, la bouche repose sur des tanins enrobés qui soulignent la longue finale. Cité, le Ch. la Courtade 2011 (33000b.) offre un bouquet chaleureux évoquant le pruneau, le fruit rouge mûr et les épices, tandis que la bouche, très fruitée elle aussi, est marquée par une pointe de nervosité. Franc, fruité et bien équilibré, le Ch. l'Amandier 2011 (33000b.) obtient la même note pour ses arômes de cassis, de cerise confite et pour ses tanins délicats.
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CHÂTEAU LES VERGNES
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- rosé tranquille
"Tous les vins du château affichent le label ""Bee Orchid"", le domaine s'étant engagé à préserver la nature. Vinifié par la cave coopérative Univitis, ce 2011, paré d'une robe rose soutenu, charmeuse et brillante, accroche le regard. Le nez, d'une grande finesse, séduit par ses arômes intensément fruités. Tout aussi aromatique, la bouche s'étire longuement en finale, soutenue par une noble amertume. Ce vin, qui a frôlé le coup de coeur, laisse le dégustateur sur une agréable impression d'harmonie."
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- rouge tranquille
Même assemblage merlot-cabernets, même terroir de graves argileuses et même élevage de douze mois sous bois pour les deux bordeaux supérieurs présentés par cette coopérative et même note également. Le Grand Théâtre livre des arômes complexes de fruits noirs (cassis), de café et d’épices qui se retrouvent en bouche. Séveux et corsé, il repose sur une structure équilibrée par des tanins mûrs et un boisé fin. Un vin de garde (deux à cinq ans), comme L’Héritage du Marquis de Greyssac 2009 Réserve Élevé en fût de chêne (16 500 b.), aux atouts similaires.
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CHÂTEAU LES VERGNES
2008
Proposé par l'un des premiers groupements de producteurs en vins du Bordelais et du Sud-Ouest, ce 2008 à la robe grenat éclatante fait preuve d'une grande complexité aromatique: aux séduisants parfums de fruits noirs confiturés s'associent des notes épicées aux accents de réglisse. Rond, charnu et généreux, le palais livre une finale persistante, pleine de fruits. Une harmonie réussie dont on pourra profiter dès la sortie du Guide. Également proposé par la coopérative, le Ch. Côtes de Martet 2008 est cité pour sa fraîcheur et son fruité.
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GRAND THÉÂTRE
2008
- rouge tranquille
Un superbe vin de coopérative, pur merlot né de sols argilo-calcaires et d'un travail soigné à la vinification comme à l'élevage. Le décor est planté: une profonde robe violine aux reflets d'encre et un bouquet élégant de fruits rouges et d'épices. Le premier acte en bouche affiche de la rondeur et du volume, le deuxième impose son fruit dans une structure bien bâtie aux tanins mûrs, la longue finale fait preuve de fermeté. On patientera deux à trois ans avant le lever de rideau. Un peu moins d'attente est prévue pour L'Héritage du Marquis de Greyssac 2008, souple et boisé, qui obtient une citation.
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CHÂTEAU CÔTES DE MARTET
2006
Récompensé par une étoile pour son 2005, ce vin bâti sur le merlot (80 %) décroche cette année deux étoiles. Le pourpre profond de la robe, la délicatesse du bouquet aux notes de fruits rouges et de menthe, la rondeur et le charnu de la bouche qui enrobent une trame tannique de qualité, et une finale persistante sur la cerise et la myrtille confirment le potentiel et l'élégance savoureuse de ce vin. Le Château Le Rale 2006 fruité et bien structuré obtient quant à lui une étoile.
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GRAND THÉÂTRE
2024
- rosé tranquille
Ce rosé délicat s'ouvre sur des notes florales légères, avant de déployer une bouche vive, tendue par une acidité maîtrisée. La finale, marquée par une touche poivrée, prolonge la fraîcheur avec éclat. Un profil ciselé, idéal pour accompagner des mets iodés.
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LÉGENDE DE BERGERAC
2024
Avec sa robe claire et limpide, son expression à la fois intense et délicate, très florale (acacia), et sa bouche fringante, ce blanc fleure bon le sauvignon, majoritaire ici. Il tiendra sa place à l'apéritif, avec des fruits de mer, du poisson, et sa vivacité tranchera avec le gras de fromages pas trop forts en goût.
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CHÂTEAU LES VERGNES
2023
- blanc tranquille
Ce sauvignon bio est un vin sans prétention, dont on aimera la finesse aromatique, sur les fleurs blanches, ainsi que la rondeur et l'équilibre général. Un parfait blanc d'apéritif ou pour des poissons crus.
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GRAND THÉÂTRE
2023
- blanc tranquille
Agrumes, fleurs blanches, jasmin, ce sauvignon s'exprime finement et nettement, offrant de la fraîcheur et de la simplicité. C'est un vin délicat et facile d'accès, parfaitement adapté pour un apéritif aux tonalités marines.
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