CHÂTEAU LE TAP

2007

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

La robe est particulièrement brillante, éclatante, d'un beau jaune doré. Encore dominé par le bois, le nez révèle des arômes complexes de miel, de fruits secs, de figue et de pêche blanche, le tout accompagné d'une fraîcheur mentholée. La bouche se révèle ample et ronde, avec une belle douceur de raisin confit. La finale, sur des notes réglissées, se montre un peu austère et ferme. Un peu plus de vivacité et l'étoile était décernée. Sont également cités le bergerac 2009 rouge (5 à 8 €) et le bergerac 2008 rouge cuvée Julie jolie. Le premier est plaisant, sur les fruits mûrs, avec un tanin encore un peu sévère. La seconde, élevée sous bois, présente une belle structure qui ne demande qu'à se bonifier avec le temps.

Détail du vin Château le tap

Garde :

-

Production :

5 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saussignac

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Mordant

Caractère d’un vin très vif et/ou astringent, légèrement agressif.