coup de cœur
Château Labadie 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
"Il y a vingt ans, ce cru entrait dans le Guide et décrochait un coup de coeur dès l'année suivante. Depuis, il est devenu un collectionneur d'étoiles – le résultat d'un travail soigné et vigilant. Avec ce 2009, Jérôme Bibey obtient la note maximale, tant son vin représente l'alliance parfaite de la puissance et de l'élégance: une robe violine d'une grande jeunesse; un bouquet rappelant la griotte, les épices et le genièvre; un palais à la fois structuré, riche, long et d'une belle fraîcheur. Tout invite à associer cette bouteille à une côte de boeuf sur les sarments, accompagnée de quelques girolles ou cèpes. Une future grande page de votre mémoire gourmande, à écrire de préférence entre 2016 et 2020."
Détails du vin
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Le Château Labadie 2009 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
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320 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 320 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- JÉRÔME BIBEY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Médoc
- Fiche appellation
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CHÂTEAU LABADIE
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CHÂTEAU LABADIE
2001
Sorti en 1988 de la coopérative, le château Labadie propose depuis un vin intéressant. D'une couleur grenat, ce 2001 développe un bouquet des plus friands, avec des notes de fruits rouges, d'épices et de noisette grillée. Souple, rond et soutenu par des tanins soyeux, il s'inscrit dans la logique du millésime par sa double aptitude à être bu jeune ou à être attendu quelques années.
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Le vigneron
JÉRÔME BIBEY
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Médoc
Longeant la rive gauche de la Garonne puis de la Gironde, le Médoc est une région du Bordelais, que l'on associe aux grands vins rouges de Bordeaux, même si le vignoble du Médoc ne forme qu'une bande proche de l'estuaire, forêt et marais couvrant la majeure partie de la presqu'île. Le Médoc, c'est aussi une AOC, qui peut provenir de ...
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