CHÂTEAU LA SAUVEGARDE 2011 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2014

Vin remarquable

coup de cœur

Château La Sauvegarde 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Chasse, cèpes et vigne composent l'environnement de ce domaine isolé au milieu de 30 ha de bois et commandé par une bastide du XIXes. À sa tête, le trentenaire Sébastien Petit, qui signe à partir du merlot (75 %) et du cabernet-sauvignon un 2011 intense et équilibré de bout en bout. La robe est d'un seyant pourpre profond. Le nez, très expressif, met en avant les fruits noirs mûrs et laisse en retrait la vanille de la barrique. La bouche tient bien la note, se montre tout aussi fruitée et boisée avec retenue, ample, riche et puissante, sous-tendue par des tanins soyeux et par une élégante fraîcheur. Un vin harmonieux et complet, à découvrir au cours des quatre ou cinq prochaines années, sur un filet de bœuf aux cèpes.

Détail du vin Château La Sauvegarde 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château La Sauvegarde 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château La Sauvegarde 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château La Sauvegarde 2011 rouge ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château La Sauvegarde 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Garde :
-
Production :
40 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bordeaux
la Fiche appellation

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1 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.
par ThorThor, 28/12/16
Rond et équilibré, parfait pour l'apéro ou en accompagnement, excellent rapport qualité prix

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