CHÂTEAU LA MOUTÈTE

Vieilles Vignes 2010

rosé tranquille 8 à 11 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Au pied de la barre calcaire de Cuers, le vignoble s'étend sur 36 ha et voisine avec le terroir de la figue de Solliès. La famille Duffort y élabore depuis 1988 des vins de renom. Pas moins de quatre cépages (grenache, cinsault, syrah, mourvèdre) dans cette cuvée Vieilles Vignes qui livre avec élégance un délicat bouquet floral. La bouche, ample, longue, structurée, s'équilibre remarquablement entre fraîcheur et gras. À découvrir sur des brochettes de coquilles Saint-Jacques. La Grande Réserve 2010 rosé (150 000 b.) est tout aussi remarquable. Elle s'ouvre sans retenue sur les fruits exotiques rehaussés d'épices (poivre) et se montre suave et soyeuse en bouche. À servir sur une salade de fruits de saison.

Détail du vin Château la moutète

Garde :

-

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Animal

Qualifie l'ensemble des odeurs du règne animal : musc, venaison, cuir..., surtout fréquentes dans les vins rouges vieux.