CHÂTEAU LA CROIX DE MILLORIT

2000

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

La famille Jaubert exploite une vingtaine d'hectares autour d'une demeure typiquement bordelaise du XIXes. dominant la Gironde. Le sol argilo-calcaire repose sur de la roche tufière. L'encépagement est original: 36 % de malbec (cot), 32 % de merlot, 32 % de cabernet. En dégustation, le vin est très "nature". Sa couleur grenat est vive. Cassis et griotte confite se retrouvent au nez et en bouche. Encore dominé par les tanins du raisin, ce 2000 demande deux à trois ans de garde. Le Château Civrac 2000 obtient la même note.

Détail du vin Château la croix de millorit

Garde :

-

Production :

33 300 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-bourg

la Fiche appellation

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un mot du vin

Muscadelle

Cépage blanc cultivé en Gironde et en Dordogne, donnant des vins fruités discrètement muscatés. Très rarement vinifié seul, il est assemblé au sauvignon et au sémillon dans toutes les appellations de vins blancs secs ou doux du Bordelais (bordeaux sec, entre-deux-mers, sauternes...), du Bergeracois (bergerac, monbazilllac...) et d'autres AOC de ce secteur (côtes-de-duras, buzet blanc...).