coup de cœur
Château La Caminade La Commandery Malbec 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
Ce malbec né sur graves révèle un nez expressif et harmonieux, où les fruits rouges se fondent dans un boisé vanillé et toasté. Souple, suave et charnu, adossé à des tanins fins et soyeux, le palais prolonge les sensations olfactives et s'étire dans une longue finale pleine de fraîcheur.
Vins de Cahors
Détails du vin
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Le Château La Caminade La Commandery Malbec 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
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26 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2020 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : canard à la broche.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2014 - 2020
- Production
- 26 600 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- CH. LA CAMINADE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Cahors
- Fiche appellation
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- rosé tranquille
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- rouge tranquille
Un malbec tout en douceur et en légèreté, ouvert au nez sur les fruits rouges et le cassis, souple, frais, équilibré et tout aussi fruité en bouche. Simple et de bon goût.
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Le malbec donne naissance ici à une cuvée exubérante, tout en fruits (cerise, myrtille, framboise, quelques fruits jaunes), agrémentée de notes de menthol et de fumé. La bouche? Du velours, du volume, des tanins fondus, de la longueur.
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CHÂTEAU LA CAMINADE
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CHÂTEAU LA CAMINADE
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Régulièrement de bonne facture, cette cuvée confirme à nouveau le savoir-faire de son auteur. Le malbec s'exprime de manière complexe, tout en fruits frais: bigarreau, griotte, framboise, cassis. La chair est souple, ample, bien soutenue par les tanins de l'élevage qui laissent en finale des accents de moka persistants. Classique et c'est bien ainsi.
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CHÂTEAU LA CAMINADE
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Le vigneron
CH. LA CAMINADE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Cahors
Les vins de Cahors Le vignoble cadurcien se glisse le long des méandres du Lot, se nichant sur les terrasses et les semi-coteaux aux sols maigres de galets et de graves. L'une des originalités du vignoble a été de conserver le cépage de Cahors : le malbec (auxerrois, ou côt), qui renforce la couleur des vins par sa richesse en pigments. ...
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