CHÂTEAU LA BRIE

Plénitude 2008

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le domaine du lycée viticole de Monbazillac présente un assemblage de merlot (80 %) et de cabernet-sauvignon dont la robe pourpre aux reflets bleutés a gardé toute sa jeunesse. Le nez très ouvert sur les fruits rouges est nuancé d'un léger boisé. L'attaque est franche, et le fruit, toujours dominant en bouche, soutenu par une belle fraîcheur. La finale, un peu marquée par un boisé aux accents torréfiés, n'aura besoin que de quelques mois pour se fondre. Autre rouge du château, le bergerac 2009 (5 à 8 €) est cité. S'il manque un peu de rondeur, il plaît par son caractère particulièrement fruité.

Détail du vin Château la brie

Garde :

-

Production :

4 300 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-bergerac

la Fiche appellation

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un mot du vin

Altesse

Cépage blanc cultivé en Savoie et dans le Bugey, donnant des vins secs, corsés, élégants et aromatiques. Il est vinifié seul dans les AOC roussette-de-savoie et roussette-du-bugey et peut être associé à d'autres variétés de ces régions pour produire des vins tranquilles ou mousseux. Syn. : roussette.