CHÂTEAU JUCALIS

2010

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Nous sommes ici au sud de l'appellation, à Saint-Sulpice-de-Faleyrens. La famille Visage, autrefois plus réputée pour sa charcuterie fine, brille depuis trois générations par la qualité de ses vins. Sur la dizaine d'hectares que compte le domaine, Isabelle Visage a sélectionné 1,7 ha de vieux merlots, à l'origine de ce 2010 très coloré, concentré au nez, libérant des arômes de fruits noirs bien présents derrière un boisé encore dominant. À l'unisson, la bouche se révèle ample, dense, puissante, solidement charpentée par des tanins boisés qui garantissent une bonne garde. Un vin sérieux, armé pour la décennie, à attendre au moins cinq ans.

Détail du vin Château jucalis

Garde :

-

Production :

5 570 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

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Merrain

Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.