CHÂTEAU JUPILLE CARILLON

Élevé en fût de chêne 2006

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le cabernet franc complète harmonieusement le merlot dans ce 2006 élevé un an en fût et tout aussi réussi que le millésime précédent. D'un rouge profond, ce saint-émilion discrètement fruité exprime surtout les notes toastées d'un boisé flatteur. Le fruit noir s'affirme en attaque, allié au merrain, dans une bouche puissante et bien structurée, soutenue par une trame tannique déjà fondue. La finale est fort agréable. Un vin plein d'avenir que l'on pourra servir jeune, carafé, ou attendre au moins trois ans.

Détail du vin Château jupille carillon

Garde :

-

Production :

7 700 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion

la Fiche appellation

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Mélange de vins de provenances diverses (à ne pas confondre avec l'assemblage).