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CHÂTEAU JUPILLE CARILLON

Cuvée sélectionnée Elevée en fût de chêne 2001

Bordelais • Saint-émilion

rouge tranquille

Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Propriété familiale depuis trois générations, ce domaine de 9 ha s'enorgueillit d'une belle chartreuse du XVIII^es. Il présente ici une cuvée composée essentiellement de merlot avec un appoint de 15 % en cabernets, plantés sur sols bruns, graves et sables. Cela donne un vin de couleur vive, rubis, aux arômes de cerise et de cassis mêlés de notes grillées et épicées. La bouche séveuse offre une finale encore très boisée: on attendra quelques années pour permettre au merrain de se fondre.

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Détail du vin Château jupille carillon

Garde :

-

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

SCEA DES VIGNOBLES VISAGE

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion

la Fiche appellation

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