Château Haut-mayne 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Jadis connue sous le nom de domaine du Moulin-à-vent, cette exploitation propose un assemblage de cabernet-sauvignon (60 %) et de merlot élevé pendant douze mois en fût de chêne. Un passage sous bois bien maîtrisé qui lui a légué un bouquet aux subtiles notes poivrées, complété par le cassis et les fruits rouges confiturés. Au palais se découvrent des tanins expressifs qui invitent à garder cette bouteille en cave un an ou deux.
Vins de Graves
Détails du vin
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Le Château Haut-mayne 2008 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 0 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- SCEA CHÂTEAU HAUT-MAYNE-GRAVAILLAS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Graves
- Fiche appellation
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