CHÂTEAU HAUT-BERGEY

2001

rouge tranquille 20 à 30 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Si le château est d'un parfait éclectisme, avec un style par façade, tous les dégustateurs s'accorderont pour trouver une unité profonde dans ce vin qui exprime sa personnalité par sa finesse et son élégance. Perceptibles dans le bouquet qui se partage entre les fruits noirs, le graphite (mine de crayon) et le bois, ces traits de caractère s'imposent dans l'attaque, douce et enrobée; et le palais aux tanins serrés et à la chair délicate. Une solide garde s'impose.

Détail du vin Château haut-bergey

Garde :

-

Production :

36 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pessac-léognan

la Fiche appellation

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un mot du vin

Sec

Pour les vins tranquilles, caractère dépourvu de saveur sucrée (moins de 4 g/l). Dans l’échelle de douceur des vins effervescents, il s’agit d’un caractère très légèrement sucré (entre 17 et 35 g/l).