coup de cœur
Château Grivière 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Si le château La Cardonne est considéré comme le fleuron des domaines CGR, Grivière est loin de jouer les seconds rôles comme le prouve ce coup de coeur, qui fait suite à celui obtenu pour le millésime 2000. Le merlot majoritaire (60 %) planté sur argilo-calcaire semble avoir particulièrement réussi en 2007. Le vin séduit dès la robe grenat sombre à liseré violet. Le bouquet profond et complexe vient confirmer cette première impression: cassis, pain d'épice, pain grillé et cacao. L'attaque est savoureuse et la matière agréable, soutenue par des tanins charnus, se prolonge dans une finale empreinte de notes de fruits mûrs (prune, cerise noire). Un vin promis à un bel avenir (cinq à six ans).
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Vins de Médoc
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Détails du vin
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Le Château Grivière 2007 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
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150 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 150 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- LES DOMAINES CGR - CHÂTEAU LA CARDONNE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Médoc
- Fiche appellation
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Le vigneron
LES DOMAINES CGR - CHÂTEAU LA CARDONNE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Médoc
Longeant la rive gauche de la Garonne puis de la Gironde, le Médoc est une région du Bordelais, que l'on associe aux grands vins rouges de Bordeaux, même si le vignoble du Médoc ne forme qu'une bande proche de l'estuaire, forêt et marais couvrant la majeure partie de la presqu'île. Le Médoc, c'est aussi une AOC, qui peut provenir de ...
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